L'Orangerie
“Meringue Flower 这道甜点,一定要吃”
Paris 31 Avenue George V, 75008 Paris
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看过 L'Orangerie 茴香覆盆子口味的甜点 Meringue Flower,可能会颠覆你对“甜点”两个字的定义,因为真的太美了,就像一朵白莲一般绽放在精美的盘碟中,这次是真的不忍心下刀破坏一点。L'Orangerie 就是“种橘子的温室或暖房”的意思,紧邻四季的大理石庭院,仅有 20 个座位,七米高的玻璃钢架无缝衔接酒店的装饰艺术,巨大的 Lalique 吊灯低调华丽。空间与自然融合,除了透明的玻璃屋顶、墙面有着天然采光,如在户外,地板上都覆盖着马赛克植物图样。这间餐厅一开业就斩获了米其林一星,厨师 David Bizet 将传统的法式料理融合当代风味,每一款都散发着高雅的气质。