Humble Rays

“墨尔本 brunch 的不二之选”

营业时间：Mon-Sun 09:00-15:00

人均消费：USD23/人

71 Bouverie Street, Carlton, AU

+61-383548459

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

如果你是第 1 次来墨尔本旅游，那么这一家一定是你的不二之选。Humble Rays 已经成功晋升为许多本地人的年度至爱，只要一提到 brunch，大家很容易就想到这一家。每一道菜都非常新颖用心，将炒蛋与螃蟹搭配，再撒上些辣椒，鸡蛋底下则藏着颗粒分明的紫米饭，这样一来便颇具亚洲风味；看似普通的松饼，却在培根上用了点小心机——抹上了澳洲人偏爱的巧克力酱，使得这盘松饼的味道更有层次；颜值高的就非 French Toast 莫属了，与其他咖啡厅不同的是，这家的吐司内部本身就夹有黄油与奶酪，口感因此也更加丰富了。