Les Amis

“新加坡法餐鼻祖”

营业时间：12:00–14:00, 19:00–21:00

www.lesamis.com.sg/

1 Scotts Road, #01-16 Shaw Centre, Singapore

+65-67332225

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

1994 年开业的新加坡法餐元老，摘下米其林 2 星，同时也稳居在亚洲 50 佳的靠前位置，有口皆碑。对后来境内的法餐厅都有极大的影响，餐厅装修带有欧式古典主义的风格，红棕色的木板、水晶灯展现优雅气质，服务员的举手投足亦彬彬有礼。餐厅还配有酒窖，有专门包间供亲友聚餐或商务会餐。虽然环境上传承了法式古典，但餐品上却有新派的演绎。餐前备有原味和带盐的两种黄油，温热的起士球外酥内软；餐前面包用木制推车推过来，充满仪式感，多种面包可供挑选。然后还有可口的餐前小食，正餐的配菜都非常丰富，诚意十足，绝对不会是传统意义上吃不饱的西餐，每一道菜都会有详细的介绍，包括食材、烹饪方法和食用方法，服务非常严谨耐心。 该地点由 mars 用户 @Jeannie 发现并投稿。