Bongjure babsang

“每一道料理都包含了店主的良苦用心”

营业时间：11:00-22:00

Seoul 53 Yeonhui-ro 11ga-gil Seodaemun-gu

+82-2-337-9850

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

这间餐厅由一位母亲与她的两个女儿共同经营，餐厅的名字便是她们的工作目标：在法国开一间属于自己的餐厅。位于一栋工业感更强的灰色混凝土建筑底层的 Bongjure 没有华丽的装饰，不过温馨的店内整齐地贴着用长而薄的木板雕刻的菜单，使用可爱的名称命名各种传统的韩国料理。店内的食材进行传统韩国料理的烹调，每一步处理过程都更为讲究，炖煮出来的牛肉汤透明却浓郁，牛肉的精华更部融于汤内；香葱石锅牛肉拌饭将豆芽、牛肉、海带、蘑菇和韭菜等与温热的米饭搅拌在一起，用酱油与香油来代替红辣椒，少了辣椒的辛辣却多了几分拌饭的味道。