大哥餐厅

“番禺更好吃的茶餐厅，炒牛河真的黑”

营业时间：11:00- 22:00

人均消费：CNY60/人

广州市 番禺区西丽南路90号

+86-20-84607002

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

“成功人士的饭堂”是餐厅的标语，位于番禺西丽南路。老板是香港人，是虔诚的基督教徒，也是李小龙的忠实 fans ，由处处细节即可见得。干净明亮的港式茶餐厅风格，到处贴满显眼的提示字眼，门口就标明：“无 WiFi，不设少冰或走冰，禁止吸烟，只收现金，不使用鸡粉味精等”，广州只此一家。除此之外二楼洗手间也很有个性：每个厕格装有风扇，三卷救命纸巾，备用储水桶。饭点时刻，人满为患，要自己慢慢找位置。大哥的优质菜品太多了，可真得备足胃容量。肉质软嫩的咖喱牛腩饭，选取牛身上肥美的部位，可同时吃到爽滑和软腍两种感觉。浓郁的咖喱汁裹住事先炸过以保持粉糯口感同外形的土豆，配上粒粒分明的米饭，口感醇厚又丰富。一边大口吃米饭，一边看香港翡翠台的电视节目，闲话家常温馨又淳朴。很多人慕名而来就是为了大哥炒牛河，餐单标明“好黑色，请三思后才落单”，牛肉爽嫩，以瑞士汁做调料，甜咸适中，火候恰好，不油也不干，果然是私家出品。茶餐厅值得点的“一开九西多士”，一端上来热腾腾的，表面的黄油会随着热度慢慢融化。一口咬下去外酥内软，也可以蘸炼奶和焦糖享用。这里的冻饮是用港式的圆柱形冰粒，十分地道。难怪是长途跋涉也值得须来一趟的茶餐厅，不是一间简单的茶餐厅。