Aux Merveilleux De Fred
“美妙的甜品体验在此诞生”
营业时间:8:00 ~ 19:30 (Thu/Fri/Sat 8:00 ~ 22:30)
人均消费:USD3/人
auxmerveilleux.com
New York City 37 8th Ave, New York, NY 10014
+1-917-475-1992
商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认
纽约奢华的烘培店Aux Merveilleux De Fred由经验丰富的主厨Frédéric Vaucamp主理,这位传奇的大师出生于1963年法国北部,14岁便开始自己的糕点制作生涯,通过不断的努力尝试失败与成功,Frédéric终成大业,不但开出了烘培坊 Fred,并将旗下高端线 Aux Merveilleux De Fred 开进了纽约西村。法语意为“美妙”的Merveilleux 其实是一种蛋白霜蛋糕,它以打发鸡蛋白和糖混合进行低温烘培,再在其外层涂上奶油粘上巧克力或是各种不同的配料,成为一种好吃的法式甜品。好看又好吃的 Aux Merveilleux De Fred 的迷你礼盒是非常好的下午茶搭配和手信。