交赞餐厅

老龙亭

“一天只卖 30 碗拉面”

人均消费:CNY129/人

成都 锦江区下东大街段36号

+86-15982241929

商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认

这家一天只卖 3 小时,而且只卖 30 碗拉面的拉面店,总是被陷入饥饿营销的怀疑,而实际上真的是老板忙不过来。他除了老板,还是厨师、服务员、勤杂工。店内外张贴着各种小提示,关于拉面味道、关于骨头汤怎么熬、关于为什么每天只卖 30 碗等等,用此来表达十足的诚意。他曾在日本京畿和歌山龙王亭拉面店跟师傅学艺。店面空间不大,只有容纳七人就餐的吧台坐,很有日本老店的韵味。周三至周日的 16:30 开始发号,18:00 至 21:00 为售面时间,只卖领了号的食客。墙上菜单告诉你只卖黑麻油豚骨拉面这一种,其实这只是假象,其实还有隐藏菜单,不过是每天末几位客人才可以点的,人多的时候则没有,老板可以根据你的个人口味自由发挥。

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