Buenas Migas
“纯手工制作面包房”
营业时间:08:00-23:00
http://www.buenasmigas.com/
Carrer Mallorca 246, 08008 Barcelona, Spain
+34-936110690
商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认
Buenas Migas 不同于普通面包房,它的特色是 focaccia,是指遵循旧胭脂红烤箱的原始配方,使用酸面团,并尊重发酵和传统的手艺。这使得酸面团的酶能够自然地转化淀粉并破坏植酸,从而实现营养物质如钙和铁的良好代谢。面包房里不仅有这种意大利平民面包,也添加了来自英国的典型甜点,巧克力炸弹和胡萝卜蛋糕等等。店家希望所有客户都能享受到在家制作的健康产品,采用的都是天然食材,拒绝防腐剂添加剂,全部纯手工制作。