交赞餐厅

Cutler & Co

“拥有十年历史的两帽子西餐厅”

营业时间:17:00-00:00

人均消费:USD21/人

https://www.cutlerandco.com.au/

55/57 Gertrude St, Melbourne

+61-394194888

商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认

主厨 Andrew McConnell 是墨尔本餐饮界的明星级人物。他带领餐饮集团旗下的五家不同风格餐厅获奖无数。即使这样,Andrew 仍对 Cutler & Co 倾注着更多的心血,因为这里是彰显他荣誉的地方。开业十年,餐厅获得世界五十佳餐厅、两帽子餐厅等至高荣誉。餐厅开在一座古董建筑里,这里原先是一个金属加工厂所以餐厅的调高让人倍感舒适毫不压抑。餐厅现在的执行主厨 Rory Cowcher 带领厨师们以科学实验般的精准度制作每天的菜肴。Cowcher 擅用花朵、香草以及其它当地有机食材去融合亚洲、欧洲和当地特色的味道。

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