Z & D CUISINE Xiamen

左稻 厦门

“‘水系’中式料理”

营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00

人均消费：CNY160/人

厦门 思明区环岛东路1699号建发国际大厦JFC品尚中心A馆3楼

+86-592-5699778

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

左稻之意，一是古代座次以左为尊，空着左边的位置以待客称“虚左”。虚左表示对宾客的尊敬；二以稻为名，秉承尊重食材的本真，欣赏食材之美。闽南母亲河系之九龙江，大江大海万川交汇，孕育了能量丰富而滋味鲜美的水系食材。生于兹长于兹的闽南人，以渔为生，就稻而食。走过世界，走不出对家乡风物长相伴的眷念。怀着对水的敬畏，对水的感恩，以水域为名，上食膳美团队于 2015 年开设了左稻水系中式料理，旨在以在地江河风物敬待贵客。作为上食膳美的初心力作，左稻成为首批进驻JFC的实力品牌之一，而其空间设计开启了团队与设计师张玮的合作，温暖原木空间隐而不密的舒适在于不见山水而意见自然的用心。细节堪可动人，整体却更心悦，黑白灰的简练与榉木的清润结合在一起，色彩清淡雅致肌理温和朴拙，自然的显现出大地原生属性，在此处不见山水，却不由心静。