交赞餐厅

Pizza 4P's Le Thanh Ton

“越南 Pizza OG”

营业时间:10:00–23:00

人均消费:100/人

https://pizza4ps.com/

8/15 Le Thanh Ton, Ward, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

+84-28-36220500

商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认

专门做 pizza 的 Pizza 4 P’s 在胡志明乃至整个越南都有很高的地位。日本老板曾到意大利学习 pizza 制作,意式、日式、越式 pizza 三手技术过硬,Pizza 4 P’s 口味出众的关键点还是食材,蔬菜是由大叻的农场栽种出的,cheese 是每天从大叻高海拔地区生产的新鲜奶液制成,火腿和罐装番茄是来自意大利进口,番茄酱是自己加工制作。THE NEW YORK TIMES 曾报道过 “4 P’s 有从牧场到餐厅的直接供应链环节。”一家 “farm from table”的 pizza 店着实少见。餐厅可以直接购买他们制作的番茄酱和芝士,买回去做 pizza 达人吧!日本街的 4 P’s 是旗舰老店,像是走进个大酒窖,烤炉旁边的吧台位,直接观看披萨的制作过程。pizza 种类实在繁多,可选厚底薄底,芝士 pizza 可选 5 种芝士,初体验可尝试双拼,不同组合可供勾选也是水平过硬的表现了。

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