Bonanza Coffee Roasters

“柏林更出色的咖啡馆和烘豆工坊”

营业时间：Mon-Fri 09:00-18:00 Sat-Sun 10:00-18:00

人均消费：CNY40/人

https://bonanzacoffee.de/

Adalbertstraße 70, 10999 Berlin

+49-30-208488020

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

Bonanza Coffee Roasters 由 Yumi Choi 和 Kiduk Peus 创立，原本研究艺术与设计的两位创始人从 2006 年开始从事咖啡行业，是整个北欧和西欧更早的咖啡烘豆商之一。Bonanza 的位置有些难找，藏在街边后院的一栋红砖建筑里，当你闻到浓烈的咖啡气息，就说明你找对了地方。环境是 Bonanza 被人们喜爱的一大特点之一，红色砖墙搭配水绿色门窗框，清爽明朗，绿意盎然又划分合理的空间令身在其中的人倍感舒适。进门右侧是咖啡区域，铁质底架托着三个独立吧台，两台咖啡机分列两侧同时出品，中间一格售卖早餐糕点。另一部分是商店，售卖 Bonanza 自己烘焙的咖啡豆和一些创意周边商品。两位创始人致力于为每一支豆子找到更佳的烘焙方式，使用的咖啡豆产地来自哥伦比亚、洪都拉斯、巴西和衣索比亚等，客人可以在咖啡吧台背后的大玻璃窗里看到烘豆的全过程。