OUIMANU 上楼来 "年轻人的“城市会客厅”"
OUIMANU 上楼来是一家落地百年骑楼的生活方式概念集合店，兼具买手店和咖啡店功能，在厦门市井文化的骑楼老街，集合国内外的小众设计师品牌，主理人 Helen 和她的团队正在用心营造一个属于都市年轻人的“城市会客厅”。
图©️小红书：RoseNeverland
OUIMANU 在老城区的复古风格中融入新世纪的摩登血液，通过强烈的对比以及年代的冲击感，希望每一位“上楼来”的客人，能够直观感受到不同色彩的生活文化，并引领客人找寻自己感到舒适且愉悅的生活方式。
作为一间生活方式空间，理当沉稳宁静。消费者来到 OUIMANU，能感受不同于便利商店的快节奏，而是能够进到里头，拥有舒适的空间。当城市街角的 OUIMANU 亮起灯，每个人都能在快步调的生活节奏里慢下来，找到一处生活的庇护所。
m = mars
H = OUIMANU上楼来主理人：Helen
m：首先可以简单介绍下主理人的背景经历吗？
H: 主理人 Helen，多重身份的斜杠青年，复合空间主理人/制片人/造型师/跨境电商从业者，多重身份的切换和海外多年的生活经历让我对百货型商店及多元化生活方式空间的打造产生兴趣。
H = OUIMANU上楼来主理人：Helen
m：首先可以简单介绍下主理人的背景经历吗？
H: 主理人 Helen，多重身份的斜杠青年，复合空间主理人/制片人/造型师/跨境电商从业者，多重身份的切换和海外多年的生活经历让我对百货型商店及多元化生活方式空间的打造产生兴趣。
m：OUIMANU 的名称，有哪些特殊含义吗？
H: "OUIMANU"的命名基于"oui"和"manu"这两个词语的缩写组合而成, "oui"是法语中的"是/我愿意"的意思，而"manu"是英语中的"manufacture"(制造、加工)的缩写，这两个词语代表了不同的语言和文化，借此传达一种多元文化,重视制造工艺和工业设计的品牌形象和理念。
H: "OUIMANU"的命名基于"oui"和"manu"这两个词语的缩写组合而成, "oui"是法语中的"是/我愿意"的意思，而"manu"是英语中的"manufacture"(制造、加工)的缩写，这两个词语代表了不同的语言和文化，借此传达一种多元文化,重视制造工艺和工业设计的品牌形象和理念。
图©️小红书：一颗星
另外品牌谐音 Women new，是我自己的私心想借此品牌传递更多新时代女性的生活态度和观念。
上楼来则作为我们品牌第一家实体店的中文名字，来源于试营业期间经常与客人说的一句话“拉开红色玻璃门，上楼来就是了”。因为店处在上了楼梯才能看到全貌的位置，便索性就追加上我们的中文名“上楼来”，告诉大家这是一家上了楼才能来到的店。
m：OUIMANU 的环境很棒，有文化气息也有现代氛围，是怎么找到这个位置的？
H: 还记得起初选址时，因为对于厦门老城区中山路一带的骑楼老街带来的老厦门生活气息印象之深，便执着于在这老城区中寻找一处落脚点，竟阴差阳错在这骑楼老街中寻得一座四层小阁楼。
H: 还记得起初选址时，因为对于厦门老城区中山路一带的骑楼老街带来的老厦门生活气息印象之深，便执着于在这老城区中寻找一处落脚点，竟阴差阳错在这骑楼老街中寻得一座四层小阁楼。
拉开一扇不起眼的小门，穿过一段长长的楼梯后，四米多挑高的楼层，木质悬梁，顶层的红瓦小露台可以看到中山路的街景。看到房子的第一眼我便决定定在此地。
图©️小红书：一颗星
选定落地点在此后，才意外发现二十世纪三十年代的大同路是厦门最繁华的商业街，以前厦门最大的百货公司——南泰成百货店和捷克百货店，都在大同路上。冥冥之中，属于二十一世纪二十年代的“百货店”OUIMANU 就此在大同路上揭幕。
m：现在店铺分为哪些区域？
H: 店铺目前有三层空间。基于对厦门骑楼老街的观察，发现这个区域的厦门本地老居民通常会将一层作为商铺，楼上的空间则用做居住使用。所以，店铺基于此概念将三层空间打造了不同的生活场景。
H: 店铺目前有三层空间。基于对厦门骑楼老街的观察，发现这个区域的厦门本地老居民通常会将一层作为商铺，楼上的空间则用做居住使用。所以，店铺基于此概念将三层空间打造了不同的生活场景。
图©️小红书：泡蓝鱼
二层为“厨房”吧台区，出品我们的咖啡饮品，并将相关类目的产品陈列于此，例如杯具/餐盘/花瓶等等。
图©️小红书：泡蓝鱼
三层为“卧室”区域。我们在此陈列了“女主人”的衣橱/地毯/香氛/饰品等产品。四层作为“会客厅”和休息露台，是主要的落座区域。我们把大部分的空间留给客人，作为会客厅使用，并将我们的产品穿插陈列其中。
m：与其他咖啡馆相比，OUIMANU 在饮品方面有什么独特之处？
H: “古早闽南的在地气息+节日限定的派对特调”。我们的饮品研发一直都在尝试将闽南特色的东西融入。例如我们的一款咖啡特调“得体花生”，就选用了临街闻名的“佘阿姨花生汤”作为基底，融合坚果风味的咖啡浓缩推出特调，让到访的旅客能感受到老厦门的古早风味。另外，我们也会不定期的结合节日为主题推出限定特调。
H: “古早闽南的在地气息+节日限定的派对特调”。我们的饮品研发一直都在尝试将闽南特色的东西融入。例如我们的一款咖啡特调“得体花生”，就选用了临街闻名的“佘阿姨花生汤”作为基底，融合坚果风味的咖啡浓缩推出特调，让到访的旅客能感受到老厦门的古早风味。另外，我们也会不定期的结合节日为主题推出限定特调。
m：“复合型”概念集合店的选货在很大程度上还是依附于主理人的个人喜好，选货的时候，您通常会被品牌的什么特质所吸引？
H: 强烈的个性化和生动有趣的品牌文化非常吸引我，产品的设计和品质是我与品牌达成合作的必要大前提。毕竟是日常生活中息息相关的用品嘛，希望带给客人的是更加 sustainable (可持续使用) 的物件。
H: 强烈的个性化和生动有趣的品牌文化非常吸引我，产品的设计和品质是我与品牌达成合作的必要大前提。毕竟是日常生活中息息相关的用品嘛，希望带给客人的是更加 sustainable (可持续使用) 的物件。
m：OUIMANU 在品牌选择上，理念与商业、流行度与大众接受度之间是如何平衡的？
H: OUIMANU 的选品其实并谈不上商业化和流行度——或者说某种程度上我们还在尝试找到这个平衡。
H: OUIMANU 的选品其实并谈不上商业化和流行度——或者说某种程度上我们还在尝试找到这个平衡。
图©️小红书：RoseNeverland
我们店铺的客群与我成立初期的预想非常意外的不同，或者说用户画像更泛。因为坐落于一个可以称之为“游客区域”的老城区中山路，到访的客人非常大比例是来厦门旅游/出差的游客。到陌生城市旅行的游客往往接受度会比在厦门生活的本地人更高一些——这使得我们并没有很多机会能够得到客人有效的反馈。希望大家能够多给些机会，让我们能做得更好。
m：从半开放性的空间设计来看，你们似乎很重视与客人的互动，平时店铺的氛围是什么样的？这与你们的期待相符吗？
H: 我们想要打造的是一个能够让客人自由选择的店铺，“城市会客厅”是我们空间的理念。
H: 我们想要打造的是一个能够让客人自由选择的店铺，“城市会客厅”是我们空间的理念。
图©️小红书：铆钉
我们一直在做的是吧台歌单的音乐分享/客厅的电影放映/节日的派对等等非常生活化的细节带入，希望能够让客人感受到如到家中一般舒适。今年疫情开放后，也将更多组织线下 workshop 的体验环节。
图©️小红书：Chel
线下空间总是能够收到非常直观且实时的反馈，我们也一直在不断的调整和精进改造，希望能给大家提供更周到、更完善的体验。
m：能从生活家具用品的审美与实用角度，推荐店里几款您最心头好的单品吗？
H: backyard 开花蜡烛
视觉嗅觉的双重享受,输出长达 160 个小时,每个小时都是不同形态花朵的呈现,颜色和香味的
H: backyard 开花蜡烛
视觉嗅觉的双重享受,输出长达 160 个小时,每个小时都是不同形态花朵的呈现,颜色和香味的
在场 FACTORY 金属酒杯香氛蜡烛
非常少见的「中国白酒」调香，以“酒”为核心元素打造的主题香氛,不饮自醉的丽人体验，体验完酒香即可收获貌美的密度锌合金酒杯容器用做插花或饮酒(未经实验)，实物非常有质感,推荐大家来线下体验的一款香。
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softserve 通心粉杯
一个非常符合人体工学的杯子,通心粉为灵感作为杯柄,日常的食物形象印花使其充满灵动。
一个非常符合人体工学的杯子,通心粉为灵感作为杯柄,日常的食物形象印花使其充满灵动。
m：最后，您希望 OUIMANU 在将来，在厦门这座城市中扮演什么样的角色？
H：艺术创造者的传播平台,多元文化的交流地,让人感到轻松愉悦的“城市会客厅”
H：艺术创造者的传播平台,多元文化的交流地,让人感到轻松愉悦的“城市会客厅”
策划 / mars 编辑部
编辑 / Aone
图片 / 已标注来源
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