解渴研究所 "书写古城青年的时髦态度"
苏州古城金狮校园里新添了一处链接传统与现代艺术，促进老一辈与新青年双向交流的好去处『解渴研究所』。这里会有展览、也会有各类线上、线下的品牌活动：会有非遗传人、苏式工匠传統文化的传承，也会有国内外青年艺术家创新创意技艺的汇聚。可以说“解渴研究所”是一个解文化产业融合与发展之渴的集合空间。
一踏进这个空间，天然的气息就会扑面而来，会让人不自觉的放慢节奏，木制家具和蔼可亲，加上花草适度的装点，朴素的空间令人很是安心。平凡的生活日常，就是期待这么一个角落，可以以茶会友，以咖啡会友，配上随玻璃窗洒下的阳光，透过味蕾放松，获得短暂的休息。
m = mars
X = 解渴研究所主理人：小解
m：开「解渴研究所」是一直有的想法还是什么事情激发了您？
X：解渴研究所正式落地，大概就是在疫情彻底解封前后这段时间；这算是一个契机吧，让人有一种终于要冲破一些固态的东西，迎接一些新的可能的冲动或是渴望吧。因为本来我们的工作内容是更偏于工作室，对内的，现在有了一个相对开放式的空间，就意味着能交到更多的朋友，或是有更多的链接，我想，这是从封闭到打开的一个过程。所以开始考虑落地一个合适的空间并且就这么执行下来了。
X = 解渴研究所主理人：小解
m：开「解渴研究所」是一直有的想法还是什么事情激发了您？
X：解渴研究所正式落地，大概就是在疫情彻底解封前后这段时间；这算是一个契机吧，让人有一种终于要冲破一些固态的东西，迎接一些新的可能的冲动或是渴望吧。因为本来我们的工作内容是更偏于工作室，对内的，现在有了一个相对开放式的空间，就意味着能交到更多的朋友，或是有更多的链接，我想，这是从封闭到打开的一个过程。所以开始考虑落地一个合适的空间并且就这么执行下来了。
m：「解渴研究所」的选址和格局都挺别致的，当初是怎么找到并确定这个地方的？
X：解渴研究所的地址是在苏州古城区的核心区域，一栋百年的老建筑；其实不用特意选，因为我们理想的空间一直是老建筑，而现在这样的地方并不多。苏州特别好的一点，就是他们在保护老建筑上做的特别好，而且会在政府层面进行统一规划，比如我们这种百年的洋房，原来是南京铁道职业技术学院的苏州校区，围绕着这栋楼，打造新兴青年文化交流的产业园区，从而引进了很多比较新鲜的业态。这也是我们来到这里的原因，一起玩儿更好玩儿。
X：解渴研究所的地址是在苏州古城区的核心区域，一栋百年的老建筑；其实不用特意选，因为我们理想的空间一直是老建筑，而现在这样的地方并不多。苏州特别好的一点，就是他们在保护老建筑上做的特别好，而且会在政府层面进行统一规划，比如我们这种百年的洋房，原来是南京铁道职业技术学院的苏州校区，围绕着这栋楼，打造新兴青年文化交流的产业园区，从而引进了很多比较新鲜的业态。这也是我们来到这里的原因，一起玩儿更好玩儿。
m：在空间的规划上，「解渴研究所」都有哪些区域，功能分别是什么？
X：解渴研究所主要分为视觉·解渴、知觉·解渴、味觉·解渴，所以我们的解渴空间也分为了视觉、知觉、味觉三大区。视觉空间主要是作为影像工作室及拍摄区，我们会承接包括但不限于个人、企业、品牌的影像宣传业务；知觉空间指的是主空间以后会承办各类文化活动类似于小展、文化艺术活动等，现在我们就有一位古琴老师会在每周六作古琴教学；味觉空间就是我们的吧台、窗景走廊，可以给客人休息，品尝精品手冲与茶。
X：解渴研究所主要分为视觉·解渴、知觉·解渴、味觉·解渴，所以我们的解渴空间也分为了视觉、知觉、味觉三大区。视觉空间主要是作为影像工作室及拍摄区，我们会承接包括但不限于个人、企业、品牌的影像宣传业务；知觉空间指的是主空间以后会承办各类文化活动类似于小展、文化艺术活动等，现在我们就有一位古琴老师会在每周六作古琴教学；味觉空间就是我们的吧台、窗景走廊，可以给客人休息，品尝精品手冲与茶。
m：整个空间里您最喜欢的角落是哪里？
X：吧台通向走廊的过道，这是我最喜欢的区域，也是大家都最喜欢的地方。这个地方不仅能看到我们简洁温暖的吧台，同时又连接到了走廊的窗光，透气的空间、移动的阳光与随风轻晃的松树，非常符合我们对于天然生活提案的理解。特别值得一提，在晴天的傍晚时分，夕阳与晚霞的光影会浮现在这一处角落，绝美的同时可以极大程度抚慰疲劳的身心。
X：吧台通向走廊的过道，这是我最喜欢的区域，也是大家都最喜欢的地方。这个地方不仅能看到我们简洁温暖的吧台，同时又连接到了走廊的窗光，透气的空间、移动的阳光与随风轻晃的松树，非常符合我们对于天然生活提案的理解。特别值得一提，在晴天的傍晚时分，夕阳与晚霞的光影会浮现在这一处角落，绝美的同时可以极大程度抚慰疲劳的身心。
m：现在「解渴研究所」包含了精品手冲、茶、菓子，想请您分别介绍它们的亮点有哪些？
X：现在提供的是手冲咖啡跟茶的融合；这是一种比较特殊的做法，意图在于打破对咖啡或是茶的一些比较特定的认知，比如，咖啡是年轻化的，茶是中年人的，这两种饮品在一个空间里融合，似乎并不矛盾，本质都是可以解渴的嘛；而且，以茶会友，以咖啡会友，或是你喝咖啡我喝茶，也是一种比较包容跟融合的空间风格的尝试。
X：现在提供的是手冲咖啡跟茶的融合；这是一种比较特殊的做法，意图在于打破对咖啡或是茶的一些比较特定的认知，比如，咖啡是年轻化的，茶是中年人的，这两种饮品在一个空间里融合，似乎并不矛盾，本质都是可以解渴的嘛；而且，以茶会友，以咖啡会友，或是你喝咖啡我喝茶，也是一种比较包容跟融合的空间风格的尝试。
亮点的话，或许就是都是天然有机的食物，我们用的是苏州本地自家烘焙的豆子，以及特选的野山、有机的红茶、黑茶、老白茶；和菓子更是天然无添加，在追求的是一种比较朴素、本味的味觉传达。
m：想要通过「解渴研究所」传递给客人怎样的生活态度或想法？
X：天然生活提案吧，解渴研究所所在的地方，就是一栋很有历史的百年老建筑，整栋楼爬满了爬山虎，窗前看过去就是老松柏的枝丫，上面好有鸟窝呢；自然、建筑、过去与现在，一踏进这个空间，天然的气息就会扑面而来，会让人不自觉的放慢节奏，感受现在比较难得的松弛的气息。这是想传达的想法吧，偶尔慢下来，来解渴坐坐，解各种渴，无论是味觉、视觉、知觉的。
X：天然生活提案吧，解渴研究所所在的地方，就是一栋很有历史的百年老建筑，整栋楼爬满了爬山虎，窗前看过去就是老松柏的枝丫，上面好有鸟窝呢；自然、建筑、过去与现在，一踏进这个空间，天然的气息就会扑面而来，会让人不自觉的放慢节奏，感受现在比较难得的松弛的气息。这是想传达的想法吧，偶尔慢下来，来解渴坐坐，解各种渴，无论是味觉、视觉、知觉的。
m：跟我们介绍一下「解渴研究所」的书法装置艺术展吧，有什么关于它的故事可以和我们分享?
X：苏州是一个对各种文化存在着极其高的渴望与期望的城市。在苏州生活，似乎总能找到很多艺术类的踪影；比如文人字画，古琴、苏绣、缂丝，甚至是各种各样的非遗文化遗产；在这样的整体环境的熏陶下，在苏州的年轻人对艺术总是有期待的；这次的书法装置艺术展，也是一个朋友的第一次策展的尝试，整个置展过程可以说是一种不断打破现实生活局限的艺术探索，在小红书上也可以找到她「格林讲故事」，感兴趣的可以多多了解。
X：苏州是一个对各种文化存在着极其高的渴望与期望的城市。在苏州生活，似乎总能找到很多艺术类的踪影；比如文人字画，古琴、苏绣、缂丝，甚至是各种各样的非遗文化遗产；在这样的整体环境的熏陶下，在苏州的年轻人对艺术总是有期待的；这次的书法装置艺术展，也是一个朋友的第一次策展的尝试，整个置展过程可以说是一种不断打破现实生活局限的艺术探索，在小红书上也可以找到她「格林讲故事」，感兴趣的可以多多了解。
m：有没有想过如何让「解渴研究所」保持新鲜感？能够吸引客人一来再来而不是成为一个一次性打卡的地方。
X：让一个空间保持新鲜感，确实是一个很有难度的挑战吧；但我想，只要我们的团队持续保持新鲜感跟学习力，那么承载的空间，就不会无聊吧，永葆热情的去对待这个空间，去成长、去生活，这个地方应该也会越来越有趣，吸引大家一来再来吧。
X：让一个空间保持新鲜感，确实是一个很有难度的挑战吧；但我想，只要我们的团队持续保持新鲜感跟学习力，那么承载的空间，就不会无聊吧，永葆热情的去对待这个空间，去成长、去生活，这个地方应该也会越来越有趣，吸引大家一来再来吧。
m：除了现在已有的精品手冲和茶以及合作展览活动之外，你们还有其它想要做或者已经开始筹备的好玩的事吗？
X：作为影像工作室，我们接下来会定期推出一些拍摄活动，会以视觉+味觉·解渴的形式来组合；同时可能会做一些对话节目，来碰撞产生一些不一样的想法分享出来。解渴研究所还有一个天然生活提案的概念，我们会有关于生活美学上的内容分享，例如书籍、空间陈设、各类手作器物的挑选及分享等等。
X：作为影像工作室，我们接下来会定期推出一些拍摄活动，会以视觉+味觉·解渴的形式来组合；同时可能会做一些对话节目，来碰撞产生一些不一样的想法分享出来。解渴研究所还有一个天然生活提案的概念，我们会有关于生活美学上的内容分享，例如书籍、空间陈设、各类手作器物的挑选及分享等等。
m：最后，你们希望「解渴研究所」在将来，在苏州这座城市中扮演什么样的角色？
X：我们希望解渴研究所可以成为一个苏州文化沟通、发展的枢纽，在古蘇州与今苏州之间架起一座小小的桥梁，同时又是一个有趣的、轻松的空间。我们想尽可能地去链接到各种不同的文化、不同的人群、不同的个体，让更多的文化、想法、内容能和我们的空间产生化学反应，再通过影像等方式输出，让更多人接触到不一样的想法、不一样的文化。这是一个集合了各类有趣又有深度的内容的集合空间，解渴研究所，希望可以真正意义上地来“解各种渴”。
X：我们希望解渴研究所可以成为一个苏州文化沟通、发展的枢纽，在古蘇州与今苏州之间架起一座小小的桥梁，同时又是一个有趣的、轻松的空间。我们想尽可能地去链接到各种不同的文化、不同的人群、不同的个体，让更多的文化、想法、内容能和我们的空间产生化学反应，再通过影像等方式输出，让更多人接触到不一样的想法、不一样的文化。这是一个集合了各类有趣又有深度的内容的集合空间，解渴研究所，希望可以真正意义上地来“解各种渴”。
策划 / mars 编辑部
编辑 / Aone
图片 / 由解渴研究所提供
编辑 / Aone
图片 / 由解渴研究所提供
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